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圖片 |
產品名稱
** 所有貨品除實價外,
會員可亨有95折扣優惠 **
** 價格以門市為準 ** |
包裝 |
原產地/品牌 |
備註 |
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即食用8吋海棉蛋糕
(Sponge Cake)
*加入忌廉及喜愛水果,不用焗爐,即可食到美味的鮮果忌廉蛋糕,亦可即作各類蛋糕及甜品底 |
1個(需冷凍存放) |
香港 |
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即食用6吋海棉蛋糕
(Sponge Cake)
*加入忌廉及喜愛水果,不用焗爐,即可食到美味的鮮果忌廉蛋糕,亦可即作各類蛋糕及甜品底 |
1個(需冷凍存放) |
香港 |
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即食用10吋海棉蛋糕
(Sponge Cake)
*加入忌廉及喜愛水果,不用焗爐,即可食到美味的鮮果忌廉蛋糕,亦可即作各類蛋糕及甜品底 |
3片/400g |
意大利 |
暫缺 |
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即用撻殼 - 4cm
*只需加吉士醬或忌廉即成鮮果撻, 開派對方便之選, 亦可加蛋槳焗製蛋撻,
或填入即用朱古力餡/自行製作的軟心朱古力餡, 即成迷你朱古力撻 |
35個/包 |
香港 |
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Oreo朱古力餅碎細粒 |
150g |
南非 |
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Oreo朱古力餅碎細粒 |
454g |
南非 |
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Oreo朱古力餅底碎 |
200g |
澳洲 |
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"Speculoos"焦糖玉桂餅粗粒碎 |
200g |
比利時 |
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焦糖玉桂餅 |
250g |
比利時 |
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消化餅底碎 |
200g |
澳洲 |
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薑味牛油餅 - 作蛋糕餅底 |
175g |
澳洲 |
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手指餅 |
200g |
意大利 |
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手指餅 |
400g |
意大利 |
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嘉頓馬利餅 |
233g |
香港 |
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薄脆片 (製作朱古力脆脆餅底或夾心, 或加入朱古力中增加脆脆口感) |
100g |
法國 |
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糖霜 / Pure
Icing Sugar (純100%, 尤其製作 Macaroon 馬卡龍,
Fondant 糖皮的效果更佳, 不含化學成份"Silica"及粟粉) |
400g |
澳洲 |
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糖霜 / Pure Icing
Sugar (純100%, 尤其製作 Macaroon 馬卡龍, Fondant 糖皮的效果更佳,
不含化學成份"Silica"及粟粉) |
1kg |
澳洲 |
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防潮不溶裝飾糖霜 |
150g |
法國 |
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彩色棉花糖 |
300g |
美國 |
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迷你白色棉花糖
*特價$14.00/包 |
150g |
美國 |
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大粒白色棉花糖 |
300g |
美國 |
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芒果味防潮不溶裝飾糖霜 -蛋糕及朱古力面不溶裝飾 |
50g |
比利時 |
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草莓味防潮不溶裝飾糖霜 -蛋糕及朱古力面不溶裝飾
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50g |
比利時 |
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哈密瓜味防潮不溶裝飾糖霜 -蛋糕及朱古力面不溶裝飾 |
50g |
比利時 |
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藝術糖(Isomalt)*製作珊瑚糖片 |
50g |
澳洲 |
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增城蔗片糖
*製作年糕, 糕點, 糖水等清香美味, 色澤亮麗 |
600g |
香港 |
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"鸚鵡牌 La
Perruche"天然原甘蔗糖 Pure Cane Sugar |
750g |
法國 |
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"太古"紅糖 Red Sugar |
310g |
香港 |
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紅糖 Red Sugar |
600g |
香港 |
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特幼糖粉/砂糖(Caster Sugar) |
500g |
澳洲 |
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上白糖 / 綿糖 / 特幼砂糖(Caster Sugar) |
1kg |
日本 |
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沖繩黑糖粉 |
300g |
日本 |
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"Wholesome"有機黑糖/有機黑糖蜜 Organic
Dark Brown Sugar/Organic
Muscovado Sugar |
250g |
美國 |
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有機黑糖/有機黑糖蜜 Organic
Dark Brown Sugar/Organic
Muscovado Sugar |
500g |
菲律賓 |
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黑糖 (糖蜜糖)/Molasses Cane Sugar
*天然濕潤光亮, 令製成品有光澤天然風味 |
250g |
英國 |
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金黃綿砂糖(黃糖) |
250g |
澳洲 |
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三溫糖 |
500g |
日本 |
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三溫糖 |
1kg |
日本 |
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雲呢嗱糖 |
100g |
德國 |
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葡萄糖粉(Glucose
Powder/Dextrose Powder) *製作雪糕等 |
50g |
法國 |
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可烘焙不溶珍珠糖粒 *細2mm
(放入窩夫/Waffle, 曲奇, 蛋糕, 鬆餅, 泡芙一同入焗爐不溶) |
50g |
比利時 |
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可烘焙不溶珍珠糖粒 *大6-8mm
(放入窩夫/Waffle, 曲奇, 蛋糕, 鬆餅, 泡芙一同入焗爐不溶) |
50g |
比利時 |
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粗砂糖 (可放在曲奇及蝴蝶酥面入爐不溶) |
400g |
香港 |
暫缺 |
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天然有機龍舌蘭糖槳
*適合糖尿病人食用 |
330g |
墨西哥 |
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優質果糖糖槳 - 用量比一般砂糖少25% |
500g |
台灣 |
暫缺 |
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金黃糖漿 |
500g |
澳洲 |
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金獅糖槳 |
907g/罐 |
英國 |
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赤藻糖醇/稀少糖粉 Erythritol Powder (天然代糖/Natutal
Sweetener) *由植物及水果提錬, 幼細粉末, 易溶入凍品, 亦可高溫烹調, 零熱量, 零卡路里,
攝取後不會影響升糖及腸胃不適, 也可減少蛀牙,生酮,低糖飲食及糖尿病人之選 |
250g |
南非 |
暫缺 |
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赤藻糖醇/稀少糖粉 Erythritol Powder (天然代糖/Natutal
Sweetener) *由植物及水果提錬, 幼細粉末, 易溶入凍品, 亦可高溫烹調, 零熱量, 零卡路里,
攝取後不會影響升糖及腸胃不適, 也可減少蛀牙,生酮,低糖飲食及糖尿病人之選 |
200g |
英國 |
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赤藻糖醇/稀少糖粉 Erythritol Powder (天然代糖/Natutal
Sweetener) *由植物及水果提錬, 幼細粉末, 易溶入凍品, 亦可高溫烹調, 零熱量, 零卡路里,
攝取後不會影響升糖及腸胃不適, 也可減少蛀牙,生酮,低糖飲食及糖尿病人之選 |
1kg |
英國 |
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純羅漢果糖槳(天然代糖/Natutal Monkfruit Sweetener for
diabetic)
*天然羅漢果提取,可以高溫烹調及烘焙, 零熱量, 零卡路里, 不會引致蛀牙,
低升糖指數值,
糖尿病人食用之選 |
280g |
日本 |
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純羅漢果糖(天然代糖/Natutal Monkfruit Sweetener for
diabetic)
*天然羅漢果提取,可以高溫烹調及烘焙, 無漂白, 零熱量, 零卡路里, 不會引致蛀牙,
低升糖指數值,
糖尿病人食用之選 |
130g |
日本 |
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海藻糖(天然代糖/Natutal Sweetener for
diabetic)
*大自然提取,可以高溫烹調及烘焙, 低卡路里,
糖尿病人食用之選 |
250g |
日本 |
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海藻糖(天然代糖) *大自然提取,可以高溫烹調及烘焙, 低卡路里,
糖尿病人食用之選
(批發裝)*歡迎預訂* |
1kg |
日本 |
實價 |
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楓樹糖槳 |
150g |
加拿大 |
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可入爐烘焙蜜糖 |
200g |
台灣 |
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唧裝楓樹糖槳 |
180g |
日本 |
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沖繩唧裝黑糖槳 |
180g |
日本 |
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"兔仔牌"黑糖蜜 Brer Rabbit Full Flavor
Molasses |
355ml |
美國 |
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黑糖漿(黑糖膠/糖蜜漿) Molasses Syrup *製作薑餅/薑餅
人曲奇效果更佳 |
150g |
日本 |
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黑糖膠 Treacle / Molasses Syrup *製作薑餅/薑餅
人曲奇效果更佳 |
850g |
澳洲 |
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玫瑰調味糖槳(玫瑰水) |
70g |
台灣 |
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橙花水(橙水)/Orange Blossom Water (增添蛋糕的蛋及牛油香味,亦可作掃蛋糕面) |
100ml |
法國 |
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消毒蛋白液 $159.00
*歡迎預訂* (採用法國優質新鮮雞蛋, 經過巴斯德低溫消毒技術"Pasteurized
Eggs", 不但安全食用, 避免感染生雞蛋的有害細菌, 同時保存鮮雞蛋原有的營養和蛋香, 尤其製作皇室糖霜"Royal Icing"裝飾曲奇餅及蛋糕) |
1 Lit |
法國 |
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消毒蛋白液
$159.00 *歡迎預訂* (採用意大利優質新鮮雞蛋, 蛋香味濃, 經過巴斯德低溫消毒技術"Pasteurized
Eggs", 不但安全食用, 避免感染生雞蛋的有害細菌, 同時保存鮮雞蛋原有的營養和蛋香, 尤其製作皇室糖霜"Royal Icing"裝飾曲奇餅及蛋糕) |
1 Lit = 32隻中型蛋白 |
意大利 |
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消毒蛋黃液
$159.00 *歡迎預訂* (採用法國優質新鮮雞蛋, 蛋香味濃, 蛋黃顏色鮮黃,
經過巴斯德低溫消毒技術"Pasteurized Eggs", 不但安全食用, 避免感染生雞蛋的有害細菌, 同時保存鮮雞蛋原有的營養和蛋香) |
1 Lit |
法國 |
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消毒蛋黃液
$159.00 *歡迎預訂* (採用意大利優質新鮮雞蛋, 蛋香味濃, 蛋黃顏色鮮黃,
經過巴斯德低溫消毒技術"Pasteurized Eggs", 不但安全食用, 避免感染生雞蛋的有害細菌, 同時保存鮮雞蛋原有的營養和蛋香) |
1 Lit = 56隻中型蛋黃 |
意大利 |
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消毒全蛋液 $159.00 *歡迎預訂* (採用意大利優質新鮮雞蛋, 蛋香味濃,
經過巴斯德低溫消毒技術"Pasteurized Eggs", 不但安全食用, 避免感染生雞蛋的有害細菌, 同時保存鮮雞蛋原有的營養和蛋香) |
1 Lit = 20隻中型蛋 |
意大利 |
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蛋白粉 / 蛋白霜 Meringue powder (已消毒蛋白,可即用作蛋白製作蛋糕及甜品,蛋白霜及只需加糖霜作royal icing裝飾曲奇面) |
25g |
法國 |
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轉化糖 |
350g |
法國 |
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麥芽糖槳 / 麥芽水飴 / 水麥芽 (精煉低甜,不會影響成品的甜度,製作耐凍食品及牛軋糖極佳) *正
台灣製造及進口* |
350g |
台灣 |
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葡萄糖膠 (粟膠) |
350g |
法國 |
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葡萄糖膠 (粟膠)*歡迎預訂 |
1kg(原裝) |
法國 |
實價/暫缺 |
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即用裝飾糖霜/糖膏粉(icing mix)
*只需加水即可作裝飾, 會在餅面凝固, 亦可加入不同食用顏色
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200g |
意大利 |
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忌廉糖(芳頓糖) - 製作蛋糕,亦無需加任何材料,即用作鬆餅/cupcake面裝飾 - |
350g |
法國 |
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忌廉糖(芳頓糖)-
製作蛋糕,亦無需加任何材料,即用作鬆餅/cupcake面裝飾 -*歡迎預訂 |
1kg(原裝) |
法國 |
實價 |
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有機椰糖粉 |
454g |
印尼 |
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椰糖(磚) |
300g |
馬來西亞 |
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麥芽糖 |
500g |
中國 |
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有機冷壓椰子油 |
500ml |
泰國 |
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精煉豬油 (採用天然防腐劑) |
250g |
德國 |
暫缺 |
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精煉豬油 |
250g |
荷蘭 |
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蛋糕/麵包脫模噴油 (令焗模不沾食物, 亦可作煎煮及凍餅甜品噴油) |
600ml |
德國 |
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Crisco 固體菜油(白油/起酥油) |
200g |
美國 |
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Crisco 固體菜油(白油/起酥油) |
1lbs(原裝裝) |
美國 |
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Crisco 固體菜油(白油/起酥油) |
3lbs(原裝) |
美國 |
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米糠油(菜油/植物油/沙拉油/沙律油)
**不會令製作出的成品帶有"草青味" |
250ml |
泰國 |
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粟米油(菜油/植物油/沙拉油/沙律油)
**不會令製作出的成品帶有"草青味" |
450ml |
馬來西亞 |
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葡萄籽油(菜油/植物油/沙拉油/沙律油)
**不會令製作出的成品帶有"草青味" |
500ml |
意大利 |
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純橄欖油(菜油/植物油/沙拉油/沙律油) |
250ml |
意大利 |
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